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    别总想把蔬菜卖到大城市,其实农村市场藏着巨大商机!

    发表时间:2020-10-06 10:30

    现在蔬菜种植面积每年都有所增长,蔬菜产量也在不断增加,而这些增长的蔬菜,大家还是老习惯,绝大部分依然往大城市里送,模式依旧,渠道依然,也就造成了我们看到的一二级批发市场蔬菜供应量过剩,价格波动较大的现象,低价烂市情况经常发生,产品滞销现象也越来越频繁,让广大蔬菜从业者十分迷惘,甚至无所适从。

    社会都有改变,消费观念也在改变,实际上今时今日人们的很多生活方式也已经改变,如果我们这些蔬菜行业的经营者们不作改变,不管种了多少菜,也不管收了多少菜,还是只盯着大城市,面向原来的销售渠道,在大城市人口增长速度有限的情况下,蔬菜增长的空间已经越来越难了。

     

    其实面对困难总有解脱的借口,当然也有解决的办法,综观整个蔬菜消费市场,我们研究发现,目前已慢慢从大城市,二三线城市,再到乡镇、农村不断深化,越是基层的市场,蔬菜的需求增长就越大,而且价格也相对稳定。

    如果大家留意的话,就会发现不少有识之士已经开展布局这样的市场,这几年不少三四线城市开始不断涌现新型的农产品批发市场,它们将慢慢承载着向乡镇市场、农村市场分流农产品的重任。可能有朋友说,军师这个有点乱扯吧?农村人家自己都种菜,还会买菜吃吗?

    军师自小生活在农村,一直以来家里的传统就是蔬菜自己种,就算有时蔬菜受灾,也只能吃吃腌菜,绝对不会到市场去买一根菜的。但是这几年发现,现在家里边三天两头也会到市场去买一些自己没种的蔬菜了,像土豆、番茄、洋葱、红萝卜等。

    再看看周边的邻居也一样,这些年到市场买蔬菜的人越来越多了,而且村镇上的蔬菜市场越来越旺,每天到市场买菜的农民也越来越多。军师也到过这些市场去看过,一看就知道,很多品种都是从外地调过来的,像上面所说的土豆、番茄、洋葱、红萝卜,本地根本就没有种,销售量也越来越大。所以说现在农村的人们消费观念正在慢慢转变,7亿农村人口的消费红利正在释放,蔬菜这个品类的市场规模还是非常看好的。

     

    为什么现在农村人喜欢去市场卖蔬菜吃了呢?军师观察有几个原因:

    第一生活水平不断提高,大家再不会舍不得那几个钱了;

    第二会种菜的老人不断老去,年轻一代会种菜的越来越少;

    第三农村正由温饱向小康生活转变,大家对餐桌的要求也越来越高,希望品种能更加丰富;

    第四教育集中化,不少农民为了孩子教育,正搬离农村,来到乡镇生活;

    第五新农村的建设让农村与城镇的距离慢慢变短,生活方式也逐渐接近。

    总的想说,生活越来越好,口袋的钱多了,心也宽了,也舍得花钱了,所以自然蔬菜销量就增长了。但是这一种状态,目前正在萌芽和初级阶段,随着国家城镇化的进一步推进,乡村振兴策略的进一步发展,接下来将会发展得更快,巨大的消费潜力也将被激活,相信蔬菜需求规模也会几何倍数的提升,未来蔬菜的增长相信就会在这里了。朋友们,你怎么看呢?



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